Cuisinier - Cuisinière H/F

ELIOR; Cherbourg-en-Cotentin; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime PAC

13ème mois

Repas en nature

Mutuelle

Accès prestations comité d'entreprise

RTT

Résumé du poste

L'École Militaire de Querqueville, rattachée au groupe ELIOR, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe restauration d’un site qui accueille 1400 couverts par jour, 7/7. Vous préparerez les plats chauds et contribuerez à la coordination avec les 29 personnes de l’équipe.

Le poste demande 12 mois d'expérience et offre des avantages tels que Prime PAC, 13ème mois, repas en nature, mutuelle et RTT.

Qualifications

• Expérience minimale de 12 mois en restauration.
• Capacité à dresser des plats et à travailler en équipe.
• Rigueur et ponctualité exigées.

Responsabilités

• Préparer les plats chauds.
• Travailler selon le cycle de travail du site.
• Garantir la traçabilité et la propreté des postes.

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Ponctualité

Réactivité

Description du poste

Nous recherchons un/une Cuisinier(ère), pour notre l'École Militaires de Querqueville : Sites qui accueillent des élèves entre 18 et 40 ans et un corps professoral permanent (70 % d'élèves et 30 % de professeurs.). Vous serez dans une équipe de 29 Personnes sur un site qui fait 1400 couverts jours 7/7

Vos missions :

• préparation des plats chaud

Vous travaillerez sur un cycle de 3 semaines1er semaine : Lundi au jeudi 6h-14h / vendredi repos / samedi et dimanche 8h00-13h45/16h30-20h2éme semaine : Lundi repos / mardi au vendredi 6h-14h / samedi et dimanche repos3éme semaine : Lundi au jeudi 11h30-20h30 / samedi et dimanche repos

Vos avantages :

Prime PAC13ème moisRepas en natureMutuelleAccès prestations comité d'entrepriseRTT

Experience:

12 Mois

Compétences:

Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.