CUISINIER/CUISINIÈRE (H/F)

VOLFO BLR; Bourg-la-Reine; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

VOLFORI? VOLFONI est un établissement de restauration italienne situé à Bourg-la-Reine et recherche un cuisinier passionné pour rejoindre l'équipe. Vous préparerez et dresserez les plats, assurerez la mise en place et participerez à l'élaboration de la carte pour un service efficace.

Vous travaillerez en équipe, gérerez les stocks et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité. Disponibilité les week-ends et jours fériés recommandée et CDI proposé selon expérience.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou collective.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et standards.

Connaissances

Organisation & gestion

Créativité

Rapidité & efficacité

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Connaissances techniques

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Dressage & présentation

Description du poste

Overview

En tant que Cuisinier/Cuisinière, vos principales missions seront : Préparer et réaliser les plats selon les recettes établies et les standards de qualité de l'établissement. Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration de la carte. Gérer les stocks et participer à la commande des ingrédients nécessaires.

Conditions et contrat

Type de contrat : CDI, 35 heures par semaine. Disponibilité pour travailler en horaires variables (week-ends et jours fériés). Rémunération : à définir selon l'expérience.

Comment postuler

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse indiquée ou contactez-nous au numéro fourni. Rejoignez-nous et participez à l''aventure culinaire italienne !

Profil souhaité

• Expérience significative en cuisine (restaurant ou collectif).
• Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d''équipe
• Faire preuve d''autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d''activité : Restauration traditionnelle

Employeur

VOLFONI est un établissement de restauration dynamique et en pleine croissance, situé à Bourg-la-Reine. Nous sommes dédiés à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe.