Cuisinier, cuisinière (H/F)

INAENO; Bonneville; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Le Café Cantine Bistrot l'AIMANT à Bonneville recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Vous assurerez le service au chaud et préparerez des plats salés et sucrés dans un cadre écoresponsable et convivial.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine locale et saisonnière, capable de travailler en autonomie tout en restant attentif(ve) à l'esprit d'équipe et au respect des produits. Contrat CDI, 35 heures, horaires structurés.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine exigée.
• Maîtrise de la dressage et du service en salle.
• Connaissance des plats salés et sucrés est souhaitée (polyvalence).

Responsabilités

• Gérer le service en cuisine au chaud de manière autonome.
• Réaliser des préparations salées et sucrées avec maîtrise.
• Adapter les recettes selon les arrivages et les saisons.

Connaissances

Gestion de service

Polyvalence salé/sucré

Sensibilité végétale et écologique

Esprit d'équipe et bienveillance

Description du poste

Offre n° 214HNHT
Cuisinier, cuisinière (H/F)

Bienvenue au Café Cantine Bistrot l'AIMANT à Bonneville ! Plus qu'un simple lieu de restauration, nous sommes un bistrot écoresponsable qui place la gourmandise et l'éthique au cœur de son concept.Nous proposons une table locale et généreuse, mettant à l'honneur les produits de saison. Notre engagement se reflète dans chaque détail : un café bio et équitable, une cuisine de caractère et un cadre convivial avec notre patio. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure culinaire.VOS MISSIONS :En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine.Vos missions principales seront :- Gestion du service : Assurer en toute autonomie la gestion du service "au chaud".- Polyvalence culinaire : Réaliser avec maîtrise des préparations aussi bien salées que sucrées.- Créativité saisonnière : Adapter et faire évoluer les recettes en fonction des arrivages et des saisons pour garantir la fraîcheur et la pertinence de notre carte.- Engagement écoresponsable : Appliquer nos principes de gestion des ressources et de respect du produit au quotidien.VOTRE PROFILNous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine, sensible aux enjeux environnementaux.Compétences : Vous êtes capable de gérer un service seul et maîtrisez la polyvalence salé/sucré.Valeurs : Vous possédez une réelle sensibilité pour le végétal et pour l'écologie.Savoir-être : Vous savez travailler en équipe avec bienveillance et humilité. L'esprit de collaboration est pour nous essentiel.CONDITIONS ET AVANTAGESHoraires structurés (sans coupure) :Lundi et Mardi : 08h00 - 14h00Mercredi, Jeudi et Vendredi : 15h00 - 23h00 (environ)Équilibre vie pro/vie perso : Vos week-ends sont préservés (repos le samedi et le dimanche).Contrat : 35 heures par semaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros - salaire à convenir selon profil
• Restauration
• salaire à convenir selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Transmettre une technique, un savoir-faire

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