Cuisinier - Cuisinière H/F

Restaurant ZAMA; Agay; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Restaurant ouvert toute l'année

Job summary

Restaurant ZAMÁ, un établissement ouvert à l'année, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour renforcer l'équipe. Contrat CDD 39h, poste à pourvoir le 08/12/2026, service midi uniquement d'octobre à mai, puis midi et soir de juin à septembre.

Vous serez chargé(e) de préparer et envoyer les plats, réaliser les mises en place et respecter les fiches techniques et les règles HACCP, avec participation à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Organisation, dynamisme et esprit d'équipe.
• Autonomie, sérieux et respect des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Préparer et envoyer les plats pendant le service.
• Réaliser les préparations et assurer la mise en place.
• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène HACCP.
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien et nettoyage de la cuisine.

Skills

Autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Dynamisme

Job description

CDD 39h - Possibilité d'évolution Poste à pourvoir : 08/12/2026ZAMÁ est un restaurant ouvert à l'année, avec un service uniquement le midi d'octobre à mai, puis midi et soir de juin à septembre. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

• Préparer et envoyer les plats pendant le service
• Réaliser les préparations et assurer la mise en place
• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène HACCP
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien et nettoyage de la cuisine

Profil recherché

• Expérience en cuisine souhaitée
• Organisation, dynamisme et esprit d'équipe
• Autonomie, sérieux et respect des normes d'hygiène

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.