Cuisinier / Cuisinière 25H (H/F)

O FEU D'BOIS; Cherré-Au; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

O'Feu d'Bois, restaurant chaleureux à Cherré, recherche un Cuisinier h/f pour un CDI à 25H/semaine. Poste en cuisine, mise en place autonome et service soigné des plats selon recettes et standards établis.

Profil débutant accepté avec formation interne rémunérée possible; ambiance conviviale et exigence qualité au rendez-vous.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de cuisson.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Capacité à travailler à un rythme soutenu tout en maintenant un haut niveau de qualité.
• Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
• Débutant ou jeune diplômé de la restauration seront les bienvenues- formation rémunérée en interne au besoin.

Responsabilités

• Réaliser les mises en place de la cuisine en autonomie
• Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
• Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis
• Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipement

Connaissances

Expérience resto

Techniques cuisson

Hygiène alimentaire

Rythme soutenu

Esprit d'équipe

Communication

Description du poste

Offre n° 214FSJN
Cuisinier / Cuisinière 25H (H/F)

O'Feu d'Bois est un restaurant accueillant situé à Cherré, dans la Sarthe depuis 2010. Renommé pour sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse.Dotés de fours en pierre monumentaux, nous proposons bons nombre de produits cuits au feu de bois : pizzas, gratins etc.. mais également des viandes sélectionnées avec soin, des hamburgers généreux, des salades gourmandes entre autres.Nos plats sont bons et correspondent strictement à nos fiches techniques : c'est ce que les clients veulent. Nous recherchons un Cuisinier h/f passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.

Responsabilités

• Réaliser les mises en place de la cuisine en autonomie
• Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
• Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis
• Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipement

Compétences

• Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire
• Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de cuisson
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Capacité à travailler à un rythme soutenu tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
• Débutant ou jeune diplômé de la restauration seront les bienvenues- formation rémunérée en interne au besoin.

Planning établi selon vos disponibilités. A voir en entretien. Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire, le service client et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Ouvert en 2011 à Cherré, le restaurant O feu d'bois offre à ses clients une carte variée de pizzas cuites au feu de bois, grillades, salades et spécialitées. Situé dans la galerie du centre Leclerc, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu aux moins jeunes.M. Thomas WALTER