Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA SCALETA

Vouvray

Sur place

EUR 21 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Mutuelle d'entreprise

Primes sur objectifs

5 semaines de congés payés

Résumé du poste

LA SCALETA recherche un Cuisinier pour accompagner son développement dans un établissement rénové au cœur d’un vignoble de Loire. Vous préparez et terminez les plats, travaillez chaud/froid et pizza, et respectez les normes HACCP.

Vous avez une première expérience en métiers de bouche et faites preuve d’organisation et d’esprit d’équipe. Rémunération attractive et avantages incluant repas et mutuelle.

Qualifications

Première expérience validée dans les métiers de bouche.
Organisation et planification des missions.
Esprit d'équipe et autonomie.

Responsabilités

Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires.
Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats.
Être polyvalent sur les postes chaud, froid et pizza.
Gérer un poste pendant le service (cuissons, dressage et envoi).
Connaître et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Organisation

Planification

Description du poste

Offre n° 214CFLS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre établissement récemment rénové, doté d'un magnifique four à bois, est situé au cœur d'un des meilleurs vignobles de la Vallée de La Loire. Il attire une clientèle d'habitués ainsi que de nombreux clients de passage. Il propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.Robinson et sa dynamique équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement.Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion !

Missions

Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
Connaitre et appliquer les normes HACCP

ProfilPour ce poste, il vous faudra :

Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Avoir l'esprit d'équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.Évolution possible et encouragée !

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifsCalcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantisRestaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)

Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurantsPrise en charge de 50% des frais de transport en communProgramme de cooptation pour l'ensemble des salariésSalaire : selon expérience, à partir de 2100€ brut/mois (39h) + repas

La Scaleta est un groupe de pizzerias restaurants spécialisés en cuisine italienne, nos établissements sont situés en région Centre Val de Loire. Nous proposons une restauration sur place et à emporter et sommes ouvert 7j/7 midi et soir. Rejoignez nos équipes et réalisez une carrière épanouissante !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire