Cuisinier Passionné – Cuisson au Feu de Bois

O FEU D'BOIS; Cherré-Au; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

O'Feu d'Bois est un restaurant accueillant à Cherré, rassemblant pizzas cuites au feu de bois, grillades et salades. Nous cherchons un cuisinier h/f passionné pour rejoindre notre équipe dynamique, CDI 35 heures par semaine, horaires décalés et travail le samedi.

Vous réaliserez les mises en place, préparerez les plats selon les recettes et assurerez le service en veillant à la présentation. Débutant bienvenu avec formation interne rémunérée; salaire selon qualifications et expérience.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de cuisson.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Capacité à travailler à un rythme soutenu tout en maintenant un haut niveau de qualité.
• Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
• Débutant ou jeune diplômé seront les bienvenues; formation rémunérée en interne le cas échéant.

Responsabilités

• Réaliser les mises en place de la cuisine en autonomie.
• Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis.
• Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats.
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Gérer le timing de préparation

Cuisine traditionnelle au feu de bois

Description du poste

O'Feu d'Bois est un restaurant accueillant à Cherré, rassemblant pizzas cuites au feu de bois, grillades et salades. Nous cherchons un cuisinier h/f passionné pour rejoindre notre équipe dynamique, CDI 35 heures par semaine, horaires décalés et travail le samedi.

Vous réaliserez les mises en place, préparerez les plats selon les recettes et assurerez le service en veillant à la présentation. Débutant bienvenu avec formation interne rémunérée; salaire selon qualifications et expérience.