Cuisinier / Cuisinière

Bassin de Pompey; Thionville; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos par semaine

Résumé du poste

Bassin de Pompey recherche un employé de cuisine pour assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats dans un cadre de restauration traditionnelle.

Profil CAP cuisine ou expérience acceptée; débutant possible si formation en cuisine. Contrat CDI mais possibilité de CDD. 2 jours de repos par semaine, dont dimanche soir et lundi midi = fermeture du restaurant.

Qualifications

• CAP cuisine ou expérience équivalente demandée.
• Profil débutant accepté si formation en cuisine.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits.
• Préparer des plats culinaires.
• Préparer les viandes et les poissons.

Connaissances

Dressage des plats

Propreté et hygiène

Cuisine

Préparation des plats

Gestion du poste de travail

Formation

CAP cuisine

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Vos tâches quotidiennes : à la mise en place de la cuisine, préparations culinaires, entretien du poste de travail.

Profil : CAP cuisine ou expérience.

Conditions : vous aurez 2 jours de repos par semaine (dont dimanche soir et lundi midi = fermeture du restaurant).

Horaires coupés.

Contrat proposé : CDI mais possibilité de CDD

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Si formation en cuisine

• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle