Cuisinier / Cuisinière

Valoris Développement; Cordon; Sur place; EUR 19 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Valoris Développement à Melun (77) recherche un cuisinier confirmé pour intégrer un restaurant traditionnel.

Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de cuisine française, avec mise en place, gestion des cuissons et dressage, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Contrat d’une durée minimale d’un mois, 35 heures par semaine, du lundi au samedi, rémunération horaire brute entre 14 et 18 €, selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française exigée.
• Autonomie, organisation et rigueur.
• Capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des plats
• Mise en place du poste de travail
• Gestion des cuissons et des préparations
• Dressage des assiettes
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Entretien et organisation de la cuisine

Connaissances

Cuisine française

Hygiène et sécurité

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour intégrer un restaurant traditionnel situé à Melun (77).

Vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats issus de la cuisine traditionnelle française, dans le respect des règles d’hygiène et de qualité de l’établissement.

Vos missions :

• Préparation et réalisation des plats
• Mise en place du poste de travail
• Gestion des cuissons et des préparations
• Dressage des assiettes
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Entretien et organisation de la cuisine

Profil recherché :

Une expérience confirmée en cuisine traditionnelle française est exigée. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler efficacement au sein d’une équipe.

Conditions du poste :

• Contrat : mission de 1 mois minimum avec possibilité de prolongation
• Temps de travail : 35 heures
• Jours travaillés : du lundi au samedi
• Rémunération : entre 14 € et 18 € brut de l’heure selon profil et expérience

Poste à pourvoir rapidement.