Cuisinier Créatif – Menus variés, Hygiène et Équipe

Logis Hôtels Group; Saint-Germain-du-Bois; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

LOGIS HOTELS recherche pour l’un de ses établissements un chef de cuisine passionné, capable de réaliser des plats créatifs et de superviser les services. Vous travaillerez en lien avec la direction et développerez des menus en accord avec le chef.

Idéalement, vous êtes méthodique, organisé et aimez le travail d’équipe; vous maîtrisez les règles d’hygiène et vous vous investissez dans le maintien de standards qualité.

Qualifications

• Vous êtes passionné par la restauration et créatif dans l’élaboration des plats.
• Vous savez travailler en équipe et communiquer efficacement.
• Vous êtes méthodique, organisé et soucieux du respect des standards.
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et les normes en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser les plats et veiller à leur qualité
• Élaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé
• Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène

Connaissances

Créativité culinaire

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Description du poste

LOGIS HOTELS recherche pour l’un de ses établissements un chef de cuisine passionné, capable de réaliser des plats créatifs et de superviser les services. Vous travaillerez en lien avec la direction et développerez des menus en accord avec le chef.

Idéalement, vous êtes méthodique, organisé et aimez le travail d’équipe; vous maîtrisez les règles d’hygiène et vous vous investissez dans le maintien de standards qualité.