Cuisinier Créatif – Cuisine Fraîche, CDI, Weekends

Proch'Emploi; Merlimont; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Proch'Emploi recherche un cuisinier H/F pour un établissement situé à Merlimont plage. Cette brasserie est un lieu de vie chaleureux et convivial où l'on aime partager de bons moments autour de plats simples, généreux et faits maison.

Vous préparerez et cuisinerez des plats à base de produits frais, participerez à l'élaboration de la carte et veillerez au respect des normes HACCP. Vous gèrerez les stocks avec le dirigeant et contribuerez à maintenir l'esprit d'équipe en cuisine.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• Expérience débutant accepté selon profil
• HACCP et hygiène et sécurité alimentaire

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats simples et généreux à base de produits frais
• Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions du jour
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et les approvisionnements avec le dirigeant
• Contribuer à maintenir l'esprit d'équipe en cuisine

Connaissances

Préparer les plats

Hygiène et sécurité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Proch'Emploi recherche un cuisinier H/F pour un établissement situé à Merlimont plage. Cette brasserie est un lieu de vie chaleureux et convivial où l'on aime partager de bons moments autour de plats simples, généreux et faits maison.

Vous préparerez et cuisinerez des plats à base de produits frais, participerez à l'élaboration de la carte et veillerez au respect des normes HACCP. Vous gèrerez les stocks avec le dirigeant et contribuerez à maintenir l'esprit d'équipe en cuisine.