Cuisinier(ère) Brasserie/Pizzeria — CDI, 39h, Mer

LA TERRASSE; Camiers; Sur place; EUR 23 357 - 27 978; Plein temps

Résumé du poste

La Terrasse à CAMIERS recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer une brigade de 5 personnes et préparer des plats de brasserie et des produits de la mer.

Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience, êtes autonome et rigoureux(se), et appréciez le travail en équipe dans un cadre en bord de plage. CDI à temps plein, 39 h/semaine, rémunération de 2300 € nets par mois, avec récupération des heures supplémentaires.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine.
• Autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
• Expérience en brasserie et en préparation de produits de la mer appréciée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats de la carte brasserie et produits de la mer.
• Réception et contrôle des marchandises.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.

Connaissances

Propreté de la zone de travail

Chaîne du froid

Dresser des plats

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Réceptionner des livraisons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

La Terrasse à CAMIERS recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer une brigade de 5 personnes et préparer des plats de brasserie et des produits de la mer.

Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience, êtes autonome et rigoureux(se), et appréciez le travail en équipe dans un cadre en bord de plage. CDI à temps plein, 39 h/semaine, rémunération de 2300 € nets par mois, avec récupération des heures supplémentaires.