Cuisinier(e) - Cuisine Fraîche, CDI & Avantages

RESTORIA; Vernantes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Forfait Mobilités Durables

CSE

Mutuelle

Prime de cooptation

Résumé du poste

RESTORIA, implantée dans le Grand Ouest, recherche un cuisinier talentueux pour garantir des plats de qualité à partir de produits frais et locaux. Au sein de la Maison des Pins, vous travaillerez sous la supervision du Chef Gérant et participerez à l'adaptation des recettes en textures modifiées si nécessaire.

Vous détenez un diplôme en cuisine ou une solide expérience, et vous appliquez rigueur et sens de l'organisation pour servir des convives exigeants.

Qualifications

• Diplôme en Cuisine ou expérience équivalente requise.
• Maitriser la méthode HACCP et les règles d'hygiène.
• Capacité à adapter les plats en textures modifiées selon les patients.

Responsabilités

• Préparer des plats à partir de produits frais et locaux.
• Travailler aux côtés du Chef Gérant pour assurer la qualité des repas.
• Adapter les recettes en textures modifiées selon les besoins des convives.
• Assurer l'organisation et le respect des coupures et horaires fixés.

Connaissances

Savoir-faire culinaire

Organisation

Rigueur

Créativité

Formation

Diplôme en Cuisine

Outils

HACCP

Description du poste

RESTORIA, implantée dans le Grand Ouest, recherche un cuisinier talentueux pour garantir des plats de qualité à partir de produits frais et locaux. Au sein de la Maison des Pins, vous travaillerez sous la supervision du Chef Gérant et participerez à l'adaptation des recettes en textures modifiées si nécessaire.

Vous détenez un diplôme en cuisine ou une solide expérience, et vous appliquez rigueur et sens de l'organisation pour servir des convives exigeants.