Cuisinier Confirmé H/F

AmRest; Tignieu-Jameyzieu; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Évolutions internes

Tickets Restaurant 9,30€

Mutuelle et prévoyance

Remise Sushi Shop 30%

Paiement via Stairwage

Résumé du poste

AmRest recherche un candidat polyvalent pour son point de vente Sushi Shop, chargé de la préparation des ingrédients, du montage des plats et du service client.

Vous participerez à l’ouverture et à la fermeture du magasin, veillant au respect des standards et à la fluidité des opérations, tout en bénéficiant d’une formation sur mesure et d’évolutions internes possibles.

Qualifications

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine.
• Réaliser les préparations de la carte.
• Respecter les standards Sushi Shop et les normes d’hygiène alimentaire.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réinventory (inventaires).
• Ouverture et fermeture du point de vente et garantie du bon déroulement des opérations.

Responsabilités

• Assurer une expérience client conforme aux standards Sushi Shop.
• Gestion de caisse et encaissement.
• Communication avec les équipes et le Manager.
• Esprit d'équipe et sens des priorités au quotidien.
• Respect des procédures d’hygiène et des normes de qualité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Sens des priorités

Rigueur

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine


• Réaliser les préparationsde la carte


• Installer les produits dans les vitrines libre-service


• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire


• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel


• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires


• Ouverture & fermeture du point de vente


• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien


• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop


• Gestion de la caisse


• Communication avec les équipes et le Manager


• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.


• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive


• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée


• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein


• Formation sur mesure


• De réelles possibilités d’évolution interne


• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport


• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise


• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop


• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)


• Amplitude horaire de 6H30 à 20H30

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »