Cuisinier Confirmé H/F

AmRest; Nancy; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur mesure

Évolution interne

Tickets Restaurant 9,30€

Mutuelle

Remise 30% Sushi Shop

Paiement via Stairwage possible

Job summary

Sushi Shop Nancy, filiale du groupe AmRest, recherche un employé polyvalent en restauration pour assurer le service et renforcer l'équipe.

Vous travaillerez en coordination avec le manager, participerez à la mise en place, à la caisse et au maintien des standards d'hygiène. Formation sur mesure et réelles opportunités d'évolution vous attendent.

Qualifications

• Expérience en restauration est un plus.
• Savoir travailler en équipe et sous pression.
• Bonnes aptitudes relationnelles et sourire client.

Responsibilities

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine.
• Réaliser les préparations de la carte.
• Installer les produits dans les vitrines libre-service.
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire.
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / inventaires.
• Ouverture & fermeture du point de vente.
• Garantir le bon déroulement des opérations au quotidien.
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop.
• Gestion de la caisse et communication avec les équipes et le Manager.
• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive.

Skills

Esprit d'équipe

Relation client excellente

Sens des priorités

Motivation et apprentissage rapide

Expérience cuisine japonaise appréciée

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparationsde la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires
• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse
• Communication avec les équipes et le Manager
• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d’évolution interne
• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »

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