Cuisinier Confirmé H/F

Groupe Sushi Shop; Nancy; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur mesure

Évolutions internes

Tickets Restaurant 9,30€

Mutuelle et prévoyance 100%

Remise 30% dans les restaurants du GRO

Rémunération via Stairwage (paiement é

Prime de cooptation et diversité

Job summary

Groupe Sushi Shop recherche un collaborateur polyvalent pour assurer la production en cuisine et le service client au sein du point de vente. Vous préparerez les plats, installerez les produits en vitrines et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vous participerez aussi à l'ouverture/fermeture, à la gestion de la caisse et à garantir une expérience client conforme aux standards du groupe.

Qualifications

• Esprit d'équipe et excellent relationnel client requis.
• Motivation, envie d'apprendre et attitude positive attendues.
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée.

Responsibilities

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine.
• Réaliser les préparations de la carte.
• Installer les produits dans les vitrines libre-service.
• Respecter les standards de qualité et les règles d'hygiène.
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / inventaires.
• Ouverture et fermeture du point de vente.
• Garantir une expérience client conforme aux standards du groupe.
• Gestion de la caisse et du service en caisse.

Skills

Esprit d'équipe

Relation client

Organisation

Motivation / apprentissage

Gestion caisse

Tools

Caisse

Job description

Responsabilités Production

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparations de la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d'hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires

Service client

• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse

Management

• Communication avec les équipes et le Manager

Nos attentes

• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d'apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à coeur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d'évolution interne
• Tickets Restaurant d'une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe : KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de la période d'essai)
• Prime de cooptation « Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »

Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap