Cuisinier/Commis de cuisine en collectivité (H/F

ILDYS; Brest; In loco; EUR 17.000 - 21.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Prime mobilité douce

RTT

Salle de sport

Tickets restaurants / carte déjeuner

Mutuelle employeur renforcée

Chèques cadeaux

Chèques vacances

Prévoyance

Plan de formation

Descrizione del lavoro

La Fondation ILDYS recrute un cuisinier/commis de cuisine en collectivité en CDI, basé à Brest. Poste à temps partiel (80%) avec production des entrées, plats chauds et desserts, réception des commandes et entretien des zones de production.

Profil CAP cuisine et expérience en restauration collective requis, connaissance HACCP appréciée. Rémunération selon grille CCN FEHAP 51, engagement local et avantages variés.

Competenze

• CAP cuisine, expérience en restauration collective exigées.
• Connaissance HACCP requise.
• Connaissance liaison froide appréciée.

Mansioni

• Assurer la production des entrées, plats chauds et desserts.
• Participer à la réception et au contrôle des commandes.
• Veiller au nettoyage et à l’entretien des zones de production et de stockage.

Conoscenze

Expérience en restauration collective

Connaissance HACCP

Connaissance liaison froide

Connaissances en sécurité alimentaire

Formazione

CAP cuisine

Descrizione del lavoro

Ville, département, région ou code postal

Cuisinier/Commis de cuisine en collectivité (H/F) - CDI

Vos avantages au quotidien en rejoignant cet établissement :

Prime mobilité douce RTT Salle de sport Partenariats bien-être Participation employeur au transport Plan de formation Tickets restaurants / carte déjeuner Mutuelle employeur renforcée Chèques cadeaux Chèques vacances Prévoyance

Offre n°4563864 — publiée le 22/10/2026

À propos de l'entreprise

De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d’utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d’humanisme, de solidarité et d’efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l’économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l’engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l’enfance.
Rejoignez un centre aux valeurs éthiques fortes et intégrez une fondation dynamique au cœur du Finistère.
La Fondation Ildys recrute un(e) cuisinier/ second de cuisine (F/H) :

• Contrat à durée Indéterminée
• Temps partiel (80%)
• À pourvoir dès maintenant
• Poste basé à Keraudren et la Source situé à Brest
• Activité salariale dans le respect de la CCN FEHAP 51

Les missions qui vous attendent

Missions principales :

• Assurer la production des entrées, des plats chauds et des desserts.
• Participer à la réception et au contrôle des commandes.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des zones de production et de stockage.

Quel est le profil idéal ?

Profil recherché :

• CAP cuisine, experience en restauration collective
• Expérience en EPHAD ou collectivité (production chaude, mixe ....
• Connaissance en liaison froide
• Connaissance HACCP

Reference : Keraudren - La Source - cuisinier/commis de cuisine - CDI