Cuisinier Collectif Confirmé – Service Midi HACCP

SYNERGIE; Strasbourg; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

+10% IFM + 10% CP

CSE Synergie

Prime Participation

CET à 6%

Résumé du poste

Synergie Strasbourg recherche un cuisinier(ère) en restauration collective confirmé(e) pour assurer les services du midi au sein d’une structure située à Strasbourg centre. Vous élaborerez les plats, sélectionnerez les produits et cuisinerez viandes, poissons et légumes avec dressage soigné.

Vous possédez une expérience en restauration collective et montrez de la rigueur, de l’autonomie et de la polyvalence.

Qualifications

• Rigueur, sérieux et motivation sont demandés.
• Expérience en restauration collective exigée.
• Autonomie et capacité à gérer des situations stressantes.

Responsabilités

• Elaboration de plats.
• Cuisson des viandes, poissons, légumes et garnitures.
• Dressage des assiettes avec soin.
• Nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Respect des normes HACCP.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Polyvalence

Capacité à diriger

Créativité

Description du poste

Synergie Strasbourg recherche un cuisinier(ère) en restauration collective confirmé(e) pour assurer les services du midi au sein d’une structure située à Strasbourg centre. Vous élaborerez les plats, sélectionnerez les produits et cuisinerez viandes, poissons et légumes avec dressage soigné.

Vous possédez une expérience en restauration collective et montrez de la rigueur, de l’autonomie et de la polyvalence.