Communard (F/H)-Le Val Thorens

Vendôm Talents; Les Belleville; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents recherche un Communard (F/H) pour Le Val Thorens afin d’assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats sur son poste et d’effectuer la mise en place quotidienne et celle de la cantine.

Le candidat idéal est passionné par la gastronomie, créatif et organisé, capable de travailler sous pression, avec une expérience en hôtellerie ou restauration collective et une connaissance des normes HACCP. Poste en insertion locale.

Qualifications

• Passion pour la gastronomie, créativité et sens de l'organisation.
• Expérience dans l'hôtellerie, restauration collective ou poste similaire.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsibilities

• Assurer la préparation, cuisson et finition des plats sur son poste.
• Réaliser la mise en place quotidienne.
• Réaliser la mise en place de la cantine.
• Élaborer les menus du personnel.
• Proposer des améliorations ou suggestions pour varier les propositions de menus.
• Autonome sur la gestion des stocks et les approvisionnements.
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de contrôle du poste de travail.

Skills

Passion gastronomie

Créatif

Organisé

Gestion sous pression

Job description

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Communard (F/H)-Le Val Thorens

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Communard (F/H) au sein de Le Val Thorens

Missions Principales

• Assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats sur son poste
• Réaliser la mise en place quotidienne
• Réaliser la mise en place de la cantine
• Elaborer les menus du personnel
• Proposer des améliorations ou suggestions pour varier les propositions de menus
• Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements
• Vous appliquez les règles d’hygiènes, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail

Profil recherché

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie, en restauration collective ou à un poste similaire ?
• Vous maîtrisez les normes HACCP ?