Commis Sommelier — Service Vins + Formation d’Excellence

Groupe Mauro Colagreco; Nice; Sur place; EUR 19 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation

Cadre de vie et de travail attractif

Mutuelle d’Entreprise (Alan)

Restaurant d'entreprise

Avantages dans les établissements du …

Résumé du poste

Groupe Mauro Colagreco à Nice recherche un commis sommelier pour compléter son équipe. Vous assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés et participerez à la conservation des crus de notre carte, sous la direction du chef sommelier. Possibilité d’évolution selon les compétences et l’assiduité, avec formation continue.

Ce poste est à temps plein en CDD, avec une rémunération mensuelle de 1 700 € à 1 800 €, et s’inscrit dans un cadre de vie attractif au sein du Groupe Mauro Colagreco.

Qualifications

• Anglais professionnel requis pour échange avec clientèle anglophone.
• Jeune professionnel ou jeune diplômé prêt à apprendre l’excellence.
• Motivé, curieux et investi dans le travail.

Responsabilités

• Assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.
• Participer au stockage et à la bonne conservation des crus de la carte.
• Suivre les consignes du chef sommelier pour un service optimal.
• Gérer le service d’un rang (7/8 tables) en collaboration avec l’équipe.
• Participer à des formations proposées par la direction.

Connaissances

Anglais professionnel

Service client

Motivation

Description du poste

Groupe Mauro Colagreco à Nice recherche un commis sommelier pour compléter son équipe. Vous assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés et participerez à la conservation des crus de notre carte, sous la direction du chef sommelier. Possibilité d’évolution selon les compétences et l’assiduité, avec formation continue.

Ce poste est à temps plein en CDD, avec une rémunération mensuelle de 1 700 € à 1 800 €, et s’inscrit dans un cadre de vie attractif au sein du Groupe Mauro Colagreco.