commis runner

La Soucoupe Courchevel; Courchevel; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

La Soucoupe Courchevel recrute un(e) serveur(se) pour assurer le transport des plats entre cuisine et salle et veiller à la satisfaction des clients au sein d’un restaurant d’altitude emblématique, à Courchevel.

Vous participerez à la mise en place des tables et des terrasses, collaborerez avec les équipes cuisine et salle, et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Rejoindre notre équipe fidèle, c’est partager l’excellence et la convivialité.

Responsibilities

• Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle
• Veiller à la propreté et à l'organisation des zones de service
• Aider à la mise en place des tables et des terrasses
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour un service fluide
• Réapprovisionner les stocks de matériel nécessaire
• Assister les serveurs dans leurs tâches quotidiennes
• S'assurer de la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Participer au rangement et au nettoyage en fin de service
• Assurer le déneigement des terrasse et accès

Job description

Notre établissement, fondé en 1949, est un restaurant d'altitude emblématique perché à 2200 mètres sur les pistes de Courchevel. Installé dans un vieux bâtiment en pierre et bois, authentique et ancré dans les valeurs savoyardes, notre restaurant a traversé le temps, figé dans l'histoire, offrant un cadre chaleureux et intemporel. Nous proposons à notre clientèle fidèle une expérience gastronomique unique, autour de viandes grillées à la cheminée, d'une cuisine traditionnelle et raffinée a base de produits frais et d'une sélection exceptionnels de vins Rejoindre notre équipe dynamique et fidèle, c'est saisir une opportunité rare d'évoluer dans un environnement exceptionnel, tout en partageant des valeurs communes d'excellence, de convivialité et de service personnalisé.

• Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle
• Veiller à la propreté et à l'organisation des zones de service
• Aider à la mise en place des tables et des terrasses
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour un service fluide
• Réapprovisionner les stocks de matériel nécessaire
• Assister les serveurs dans leurs tâches quotidiennes
• S'assurer de la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Participer au rangement et au nettoyage en fin de service
• Assurer le déneigement des terrasse et accès