Commis patisserie (H/F)

BAIE DE CAYOLA; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Résumé du poste

Le Cayola, restaurant des Sables d'Olonne, recrute un commis pâtissier pour réaliser et envoyer les desserts à l'assiette pendant le service, et participer à la mise en place quotidienne.

Profil recherché: formation pâtisserie (CAP/Bac Pro ou équivalent), expérience appréciée, sérieux et ponctuel, capable de suivre le rythme du service.

Qualifications

• Formation en pâtisserie CAP/Bac Pro ou équivalent.
• Expérience en restauration appréciée.
• Sérieux, organisé, ponctuel, à l'aise avec le rythme du service.

Responsabilités

• Réalisation et envoi des desserts à l'assiette pendant le service.
• Participation à la mise en place quotidienne.
• Travail en coordination avec le chef pâtissier.

Connaissances

Réalisation desserts

Mise en place

Rigueur et précision

Formation

CAP/Bac Pro en pâtisserie

Description du poste

Commis patisserie (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE

Description du poste :Commis Pâtissier / Pâtissière dessert à l'assietteLe restaurant Le Cayola, situé aux Sables d'Olonne et récemment rénové avec goût, recrute un(e) pâtissier(ère) pour renforcer sa brigadeMissions :Réalisation et envoi des desserts à l'assiette pendant le serviceParticipation à la mise en place quotidienneTravail en coordination avec le chef pâtissierApplication rigoureuse des normes d'hygièneProfil recherché :Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)Expérience en restauration appréciéeSérieux(se), organisé(e), ponctuel(le), à l'aise avec le rythme du service

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
• Intéressement / participation

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle