Commis(e) de salle Food & Beverage Services · L’Apogée Courchevel

Oetker Hotel Management Company GmbH; France; On-site; EUR 21,834 - 26,153; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités nourriture

Logement ou prime logement

Accès à une cafétéria dédiée au personnel

Mutuelle et prévoyance

Forfait piéton pris en charge

Uniforme fourni

Formation et développement

Politique Qualité de Vie au travail active

Job summary

Oetker Hotel Management Company GmbH à Courchevel recherche un(e) membre d'équipe pour L'Apogée, un luxe chalet dans les Alpes françaises. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, du service des clients et du respect des normes d'hygiène.

Avec un salaire de base de 2 150€ brut/mois et divers avantages, vous évoluerez dans un environnement familial et bienveillant, avec des opportunités de développement et de reconnaissance.

Qualifications

• 1 an minimum d'expérience dans un poste similaire dans un établissement 5*.
• Connaissance des critères de qualité LQA.

Responsibilities

• Mise en place de la salle et dressage des tables.
• Service des plats et réponse aux demandes des clients.
• Anticipation des besoins pendant le service.

Skills

Relationnel

Dynamisme

Maitrise de l'anglais

Job description

L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.

L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Missions

Sous la responsabilité des Chefs/Cheffes de rang,

• Vous participez à la mise en place de la salle, dressez les tables, préparez le matériel et veillez à la propreté et à l’élégance du restaurant.
• Vous servez les plats, débarrassez les tables et répondez aux demandes clients.
• Vous assurez le bon déroulement du service en anticipant les besoins et en veillant à la fluidité des envois.
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité, vous travaillez dans le respect des normes en vigueur et contribuez au maintien d’un environnement propre et sûr.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil

Vous pourrez nous apporter :

Expérience

• Vous justifiez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*.
• Vous connaissez les critères de qualité LQA.
• Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre passion, votre relationnel et votre dynamisme.
• Langues : Vous maitrisez l'anglais.

Avantages

Un cadre d’exception pour vous révéler :

• Salaire de base : 2 150€ brut / mois
• Nourriture : Indemnités nourriture 187 €
• Logement (avantage en nature) OU Prime logement
• Accès à une cafétéria dédiée au personnel, Mutuelle et prévoyance
• Forfait piéton pris en charge
• Uniforme fourni et entretenu sur place
• Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
• Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.
• Un environnement qui vous ressemble :
• Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
• Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
• Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
• Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
• La possibilité de participer activement à la vie associative locale.