Commis(e) de salle

L'Apogée Courchevel; Courchevel; Sur place; EUR 21 834 - 26 153; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités nourriture 187 €

Logement ou prime logement

Mutuelle et prévoyance

Deux jours de repos par semaine

Résumé du poste

L'Apogée Courchevel recherche un(e) personnel de salle pour rejoindre son équipe dans un cadre exceptionnel à Courchevel. Vous aurez la responsabilité de la mise en place de la salle, du service des plats et de l’entretien de l’environnement de travail, tout en garantissant la satisfaction des clients.

Une expérience d'au moins un an dans un établissement 5* est requise, ainsi qu'une excellente maîtrise de l'anglais. Un salaire de 2150€ brut par mois est proposé, avec divers avantages tels qu'indemnités de nourriture et logement.

Qualifications

• Expérience de 1 an minimum dans un établissement 5*.
• Connaissance des critères de qualité LQA.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et dressage des tables.
• Service des plats et réponses aux demandes clients.
• Assurer la fluidité du service et appliquer les règles d’hygiène.

Connaissances

Relationnel

Dynamisme

Anglais

Description du poste

L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.

L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Missions

Sous la responsabilité des Chefs/Cheffes de rang :

• Vous participez à la mise en place de la salle, dressez les tables, préparez le matériel et veillez à la propreté et à l’élégance du restaurant.
• Vous servez les plats, débarrassez les tables et répondez aux demandes clients.
• Vous assurez le bon déroulement du service en anticipant les besoins et en veillant à la fluidité des envois.
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité, travaillez dans le respect des normes en vigueur et contribuez au maintien d’un environnement propre et sûr.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil

Vous pourrez nous apporter :

Expérience

• Vous justifiez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*.
• Vous connaissez les critères de qualité LQA.
• Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre passion, votre relationnel et votre dynamisme.
• Langues : Vous maîtrisez l'anglais.

Avantages

Un cadre d’exception pour vous révéler :

• Salaire de base : 2 150€ brut / mois
• Nourriture : Indemnités nourriture 187 €
• Logement (avantage en nature) OU Prime logement
• Accès à une cafétéria dédiée au personnel
• Mutuelle et prévoyance
• Forfait piéton pris en chargeUniforme fourni et entretenu sur place
• Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
• Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

Environnement

• Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
• Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
• Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
• Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
• La possibilité de participer activement à la vie associative locale.