Commis de Salle — Service Étoilé, Ambiance Gastronomique

CLOSEAU EXPLOITATION; Vannes; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance d'entreprise

Indemnités de repas et/ou avantage en 

Tenue du personnel fournie et blanchie

Deux jours de repos consécutifs

Résumé du poste

Le Domaine du Liziec, hôtel 4 étoiles et membre de la MGallery Collection, recrute un Commis de salle passionné pour renforcer son équipe.

Vous participerez à la mise en place, au service et à l'accueil des clients dans les restaurants gastronomique La Table du Liziec et la Brasserie des Jardins, avec opportunité de développer vos compétences dans un cadre étoilé et reconnu, CDI à temps plein.

Qualifications

• Relationnel client irréprochable (sourire, politesse, écoute active)
• Sens de l'organisation, rigueur et capacité à s'adapter
• Esprit d'équipe et autonomie dans le respect des consignes données
• Dynamisme et enthousiasme pour contribuer au bon déroulement du service

Responsabilités

• Mise en place du point de vente, rangement et nettoyage des locaux en respectant les standards de qualité de l'hôtel
• Assistance au Chef de rang pour garantir le bon déroulement du service et assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Préparation et dressage des tables, débarrassage et redressement des couverts avec attention aux détails
• Accueil, orientation et conseil des clients, en les guidant dans leurs choix pour leur offer une expérience de qualité

Connaissances

Relation client irréprochable

Organisation

Esprit d'équipe

Dynamisme

Description du poste

Le Domaine du Liziec, hôtel 4 étoiles et membre de la MGallery Collection, recrute un Commis de salle passionné pour renforcer son équipe.

Vous participerez à la mise en place, au service et à l'accueil des clients dans les restaurants gastronomique La Table du Liziec et la Brasserie des Jardins, avec opportunité de développer vos compétences dans un cadre étoilé et reconnu, CDI à temps plein.