Commis de Salle – Gastronomie étoilée, Formation pro

Château Saint-Jean; Montluçon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château Saint-Jean, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant gastronomique La Chapelle étoilé au Guide Michelin, recherche un(e) Commis de salle H/F pour rejoindre son équipe. Dans un cadre élégant, vous contribuerez au service et à l’expérience exceptionnelle des clients, au sein d’une brigade professionnelle et passionnée.

Idéal pour une personne motivée, prête à apprendre les codes de la gastronomie et à évoluer dans un environnement haut de gamme, exigeant et convivial.

Qualifications

• Première expérience en restauration gastronomique souhaitable.
• Personnalité orientée service et haute exigence.
• Capacité à travailler en brigade et à suivre les consignes.

Responsabilités

• Participer au service dans un restaurant gastronomique étoilé.
• Travailler en brigade et respecter les codes du service.
• Contribuer à l’expérience client et à la satisfaction des hôtes.

Connaissances

Élégant/e

Souriant/e

Discret/ète

Rigueur

Sens du détail

Esprit d'équipe

Service client

Formation

Première expérience en restauration souhaitable

Description du poste

Le Château Saint-Jean, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant gastronomique La Chapelle étoilé au Guide Michelin, recherche un(e) Commis de salle H/F pour rejoindre son équipe. Dans un cadre élégant, vous contribuerez au service et à l’expérience exceptionnelle des clients, au sein d’une brigade professionnelle et passionnée.

Idéal pour une personne motivée, prête à apprendre les codes de la gastronomie et à évoluer dans un environnement haut de gamme, exigeant et convivial.