Commis de salle F/H

Eleni Group; Tignes; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Eleni Group recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en service en salle à Tignes pour assister le Chef de rang et assurer le bon déroulement du service.

Vous préparerez et servirez les boissons, connaîtrez parfaitement la carte et veillerez à la propreté des tables et du restaurant. Poste en CDI à temps plein sur site, avec respect des règles d’hygiène et de sécurité et participation à l’entretien général de l’établissement.

Responsabilités

• Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang
• Prendre part au bon déroulement du service
• Servir les plats
• Préparer et servir les boissons commandées par les clients
• Connaître parfaitement la carte
• Débarrasser et nettoyer les tables
• Dresser les tables en respectant les règles de service
• Prendre part au nettoyage du restaurant après le service
• Participer à l’entretien général de l’établissement
• Réceptionner et ranger les livraisons liquides
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

Participation service :

• Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang

• Prendre part au bon déroulement du service

• Servir les plats

• Préparer et servir les boissons commandées par les clients

• Connaître parfaitement la carte

• Débarrasser et nettoyer les tables

• Dresser les tables en respectant les règles de service

• Prendre part au nettoyage du restaurant après le service

• Participer à l’entretien général de l’établissement

• Réceptionner et ranger les livraisons liquides

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité