Commis de Salle — Ambassadeur du Service Étoilé

Auberge-Du-P; Le Vivier; Presencial; EUR 21.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Repos deux jours

Mutuelle

Participation

Parrainage

Tarifs préférentiels

Avantages Relais

Parking gratuit

Cadre lac et montagne

Évolution pro

Descripción de la vacante

L'Auberge du Père Bise – Jean Sulpice recrute un commis de salle pour rejoindre l'équipe du restaurant Le 1903 près du lac d'Annecy. Vous participez à offrir une expérience client élégante et personnalisée, en collaboration avec une brigade passionnée et sous la supervision d'un chef étoilé.

Profil recherché : diplôme hôtelier ou expérience en salle, sens de l'accueil, travail d'équipe, discrétion et souci du détail; l'anglais est un plus.

Formación

• Diplômé·e d’une école hôtelière ou d’un cursus en service.
• Motivé·e, assidu·e avec une première expérience en salle.
• Avenant·e, curieux·se, dynamique.
• Soucieux·se du détail et du travail bien fait.
• Maîtrise de l’anglais est un plus.
• Connaissance des standards LQA est un atout.

Responsabilidades

• Appliquer les consignes transmises par sa hiérarchie et participer à la mise en place de la salle.
• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel selon les procédures.
• Préparer et approvisionner les consoles de service et veiller à la propreté des offices.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle et participer au transport du matériel.
• Assister les Chefs de rang et Demi-Chefs et participer au débarrassage des tables.
• Signaler tout incident et favoriser une communication fluide entre les services.

Conocimientos

Service client

Travail d'équipe

Discrétion

Anglais

Educación

Diplômé·e d’une école hôtelière ou d’un cursus en service

Descripción del empleo

L'Auberge du Père Bise – Jean Sulpice recrute un commis de salle pour rejoindre l'équipe du restaurant Le 1903 près du lac d'Annecy. Vous participez à offrir une expérience client élégante et personnalisée, en collaboration avec une brigade passionnée et sous la supervision d'un chef étoilé.

Profil recherché : diplôme hôtelier ou expérience en salle, sens de l'accueil, travail d'équipe, discrétion et souci du détail; l'anglais est un plus.