Commis de Salle – Ambassadeur de l’Expérience Étoilée

Cheval Blanc; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas au restaurant du personnel

Accès ventes privées LVMH

Tenue fournie et blanchie

Remboursement 90% titre de transport (

Compte Uber Entreprise

Parking Vélo pris en charge

Résumé du poste

Cheval Blanc Paris recrute un Ambassadeur de notre établissement pour rejoindre une équipe passionnée par l’art de recevoir et offrir une expérience client d’exception. Vous assisterez le Chef de Rang, garantissant un service attentif, une présentation sur mesure, et le respect des normes HACCP.

Vous coordonnez avec la cuisine et les services additives, participez au service des mets et boissons, et assurez la propreté et l’entretien du matériel.

Qualifications

• Anglais courant impératif (écrit et oral).
• Expérience significative en service dans un établissement de même standing.
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
• Maîtrise des outils informatiques courants (Pack Office, Micros).

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante et contribuer à l’excellence du service.
• Garantir le respect des normes HACCP et veiller à la propreté et à l’organisation du point de vente.
• Participer au service des mets et des boissons en coordination avec la cuisine et les salles.
• Promouvoir les restaurants et les événements de restauration organisés par l’hôtel et les Maisons Cheval Blanc.
• Assurer le placement, le vestiaire, le service et le départ des hôtes et veiller à une expérience mémorable.

Connaissances

Anglais courant

Aptitudes à la vente

Communication

Organisation

Formation

BEP/CAP/BAC PRO Restauration

Outils

Pack Office

Micros

La Fourchette

Description du poste

Cheval Blanc Paris recrute un Ambassadeur de notre établissement pour rejoindre une équipe passionnée par l’art de recevoir et offrir une expérience client d’exception. Vous assisterez le Chef de Rang, garantissant un service attentif, une présentation sur mesure, et le respect des normes HACCP.

Vous coordonnez avec la cuisine et les services additives, participez au service des mets et boissons, et assurez la propreté et l’entretien du matériel.