Commis de Cuisine — Ambassadeur du Service & Excellence

FirstName Bordeaux; Bordeaux; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Job summary

FirstName Bordeaux recherche un ambassadeur pour rejoindre son équipe en cuisine et garantir un service attentif et professionnel. Vous préparerez les plats, assurerez la mise en place et vérifierez la production avant service, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous serez autonome, rigoureux et organisé, capable de s’intégrer à une équipe et d’assurer des réceptions et stockages conformes aux standards du Groupe.

Qualifications

• Une première expérience est un plus.
• Vous avez le sens du service, de l’accueil et du détail.
• Vous êtes autonome, rigoureux, avez le sens de l’organisation.
• Enfin, vous avez une connaissance parfaite des règles d'hygiène en cuisine.

Responsibilities

• Dressez les plats avec soin, dans le respect des fiches techniques.
• Assurez la mise en place en fonction des produits et des besoins du service.
• Vérifiez l'ensemble de la production avant envoi en salle.
• Participez à la réception et au stockage des marchandises.
• Garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Skills

Service client

Hygiène alimentaire

Organisation

Rigueur

Job description

FirstName Bordeaux recherche un ambassadeur pour rejoindre son équipe en cuisine et garantir un service attentif et professionnel. Vous préparerez les plats, assurerez la mise en place et vérifierez la production avant service, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous serez autonome, rigoureux et organisé, capable de s’intégrer à une équipe et d’assurer des réceptions et stockages conformes aux standards du Groupe.