Commis de Restaurant — Service Prestige, Nuit, CDI Possible

Moulin Rouge; Paris; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Carte restaurant

Job summary

Le Moulin Rouge, icône parisienne, recrute un Commis de Restaurant en CDD de 4 mois (pouvant déboucher sur CDI). Vous intégrez la plus grande brigade de salle et participez à servir 1 600 convives et 350 dîners par soir, sous la direction des Directeurs de Salle.

Diplômé d’une école hôtelière avec première expérience en service en salle; anglais de base indispensable; vous faites preuve de discrétion, d’élégance et d’un sens du service.

Qualifications

• Diplômé(e) d’une école hôtelière avec une première expérience en service en salle.
• Connaissance des plats et des méthodes de service et d’encaissement.
• Anglais de base indispensable; discrétion et élégance requises.

Responsibilities

• Renseigner les clients poliment et concisément.
• Connaître les plats, garnitures et méthodes de préparation.
• Servir les plats et boissons selon les standards du Moulin Rouge.
• Assurer le stockage, le rangement et le nettoyage de la salle et espaces de service.

Skills

Service en salle

Conseils clients

Encaissement

Relation client

Education

Diplôme d'école hôtelière

Job description

Le Moulin Rouge, icône parisienne, recrute un Commis de Restaurant en CDD de 4 mois (pouvant déboucher sur CDI). Vous intégrez la plus grande brigade de salle et participez à servir 1 600 convives et 350 dîners par soir, sous la direction des Directeurs de Salle.

Diplômé d’une école hôtelière avec première expérience en service en salle; anglais de base indispensable; vous faites preuve de discrétion, d’élégance et d’un sens du service.