Commis de Rang - Restaurant Alain Ducasse H/F

Versailles-Emplois; Versailles; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Airelles Le Grand Contrôle, unique hôtel situé au sein du château de Versailles, recherche un employé non qualifié pour assurer le service en salle et la mise en place des zones de restauration au sein de son établissement luxueux.

Les candidats doivent justifier d’au moins 1 an d’expérience dans l’hôtellerie/restauration et parler anglais et français. Rejoignez une équipe accueillante et professionnelle et contribuez à offrir une expérience inoubliable aux hôtes.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans le service hôtelier/restauration.
• Anglais et français exigés.
• Employé non qualifié accepté.
• Capacité à réaliser la mise en place et le service en salle.

Responsibilities

• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.
• Respecter les règles, consignes, normes et procédures opérationnelles.
• Travailler en équipe et assurer un service attentionné et chaleureux.

Skills

Anglais exigé

Français exigé

CAP commercialisation et services en h

Serveur en restauration

Mise en place de la salle et de l’open

Règles et procédures opérationnelles

Education

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Job description

Unique hôtel situé au sein même de l'enceinte du Château de Versailles, Airelles Le Grand Contrôle se vit comme un voyage au coeur de l'histoire de France et l'art de vivre à la française du XVIIIe siècle. Édifié par Jules Hardouin-Mansart, l'architecte favori du Roi-Soleil, l'édifice a été restauré avec un respect absolu du patrimoine architectural et décoratif de l'époque pour une expérience hors du temps, portée par un service attentif et chaleureux, un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante.
Cette demeure vibrante, aux portes de Paris avec vue sur les Cent Marches et les Jardins de l'Orangerie compte 15 chambres et suites au style Grand Siècle, dont une suite indépendante dans Le Pavillon des Jardiniers, deux restaurants et un bar, un Spa Airelles avec piscine intérieure. Les hôtes disposent d'un accès direct et privé au Château de Versailles pour des expériences privilégiées. Les Maisons Airelles se distinguent par un service d'excellence où chaque geste compte pour offrir à nos clients des expériences sur-mesure, pensées pour émerveiller et créer des souvenirs inoubliables, empreints d'émotion. L'atmosphère chaleureuse est portée par un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante.Rejoindre Airelles, c'est faire partie de Maisons d'exception et écrire ensemble la suite de l'histoire.

Experience: 1 An(s)Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Serveur en restauration,Effectuer le service des plats à table,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesLangues: Anglais exigé,Français exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.