Commis de Rang - Petits-Déjeuners & Table du Lavoir (H/F)

LES SOURCES DE CAUDALIE; Martillac; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Part time

Job summary

Les Sources de Caudalie recherche un Commis de Rang pour assurer le service du petit-déjeuner et du Lavoir, sous la responsabilité des chefs de rang, au sein d’un domaine viticole d’exception.

Vous participerez à la mise en place, veillerez à la propreté des espaces et accompagnerez les clients avec le respect des standards de la Maison. Formation en restauration et anglais basique exigés.

Qualifications

• Formation en restauration (CAP/BEP/BTS ou équivalent).
• Idéalement expérience en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme.
• Maîtrise de base de l’anglais exigée.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et au service du petit-déjeuner; accueil client et tenue de l’espace.
• Assurer le service à la Table du Lavoir en soutien de l’équipe de salle.
• Veiller à la propreté des espaces de restauration et entretien du matériel de service.
• Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de la Maison.

Skills

Anglais (basique)

Education

CAP/BEP/BTS en restauration

Job description

Commis de Rang - Petits-Déjeuners & Table du Lavoir (H/F)

Lieu 33650 Martillac France

Type du poste Contrat à Durée Déterminée

Entreprise

L’hôtel Les Sources de Caudalie

Rejoindre Les Sources de Caudalie, c’est travailler dans l’un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace, récompensé par 3 clés Michelin et certifié Ecolabel Européen.

C’est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’océan.

C’est recevoir nos hôtes dans un domaine dédié au bien-être et à la gastronomie, comprenant deux restaurants aux identités complémentaires, le restaurant doublement étoilé La Grand’Vigne et La Table du Lavoir.

C’est enfin rejoindre la grande famille des Sourciers. Vous pourrez vous former, progresser et transmettre grâce à la « Sources Académie », notre école de formation interne.

Le Groupe Les Sources

Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas Caudalie au cœur des vignes françaises. Avec Les Sources de Caudalie en Bordelais, Les Sources de Cheverny en Val de Loire et Les Sources de Vougeot en Bourgogne. Une ouverture en Alsace est prévue début 2028.

Au sein de l'équipe Petit-déjeuner & Table du Lavoir et sous la responsabilité de nos Chefs de rang, vos missions principales seront :

• Participer à la mise en place et au service du petit-déjeuner, en veillant à la qualité de l’accueil à nos clients et à la bonne tenue de l’espace;
• Assurer le service au sein de la Table du Lavoir, en soutien de l’équipe de salle ;
• Veiller à la propreté des espaces de restauration et à l’entretien du matériel de service ;
• Accueillir et servir nos clients dans le respect des standards de la Maison.

Profil recherché

Issu(e) d’une formation en restauration (CAP, BEP, BTS ou équivalent), vous disposez idéalement d’une première expérience en hôtellerie de luxe ou en restauration haut de gamme. Une maîtrise de base de l’anglais est exigée.

Votre sens du service, votre rigueur, votre dynamisme et votre aisance relationnelle seront les clés de votre succès à ce poste.