Commis de Rang — Elevate Luxury Service in Paris

Four Seasons Hotel George V, Paris; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération compétitive

Formation et développement

Uniforme fourni

Restaurant du Personnel

Mutuelle avantageuse

Pass Navigo couvert

13e mois

Intéressement et participation

Nuitées offertes

Résumé du poste

Four Seasons Hotel George V, Paris recherche un Commis de Rang au sein du restaurant Le George, étoilé Michelin, imaginé par le Chef Simone Zanoni. Vous évoluez dans un univers vibrant et contemporain, inspiré par les saveurs méditerranéennes et l’art du partage.

En tant que Commis de Rang, vous participez à la création d’une expérience chaleureuse, élégante et authentique. Vous travaillez avec des équipes passionnées, assurez le service et renseignez les clients sur la carte avec précision.

Qualifications

• Vous justifiez idéalement d’une première expérience en restauration, hôtellerie ou service haut de gamme.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service exigés.
• Maîtrise du Français et bon niveau d’Anglais souhaités.

Responsabilités

• Participation à la mise en place du restaurant et préparation de l’espace de travail.
• Assister les Chefs de Rang pour assurer un service fluide et personnalisé.
• Service des mets et des boissons avec professionnalisme et élégance.
• Connaissance de la carte et des suggestions pour renseigner les clients.
• Dressage et débarrassage des tables selon les standards Four Seasons.
• Réapprovisionnement du matériel nécessaire au bon déroulement des services.
• Collaboration étroite avec cuisine et équipes de salle pour coordination.
• Veiller à la propreté de l’environnement de travail et au bon entretien du matériel.
• Maintien d’une atmosphère positive et esprit d’équipe.

Connaissances

Service haut de gamme

Sens du client

Français courant

Anglais professionnel

Description du poste

Four Seasons Hotel George V, Paris recherche un Commis de Rang au sein du restaurant Le George, étoilé Michelin, imaginé par le Chef Simone Zanoni. Vous évoluez dans un univers vibrant et contemporain, inspiré par les saveurs méditerranéennes et l’art du partage.

En tant que Commis de Rang, vous participez à la création d’une expérience chaleureuse, élégante et authentique. Vous travaillez avec des équipes passionnées, assurez le service et renseignez les clients sur la carte avec précision.