Commis de Cuisine Sushi H/F

Wasabi Asian Street Food; Saumur; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des transports 50%

Mutuelle

Panier repas

Prime sur objectifs 100 €/mois

Résumé du poste

Wasabi Asian Street Food à Saumur recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison hivernale ou CDI/CDD, en journée, 35 heures par semaine. Vous préparerez des légumes, effectuerez le wok et réaliserez des poke bowls, tout en assurant l’entretien du stand.

Vous travaillerez dans le cadre HACCP et bénéficierez d’avantages comme le remboursement des transports et une mutuelle. Une première expérience en restauration est un atout, mais non obligatoire.

Qualifications

• Découpe de légumes et cuisson au wok.
• Réalisation de poke bowls et cuisson du riz.
• Entretien du stand et respect des normes HACCP.
• Poste en journée, 35 heures par semaine.

Responsabilités

• Découpe de légumes et cuisson au wok.
• Réalisation de poke bowls et cuisson du riz.
• Entretien du stand et mise en vitrine.
• Décongélation de certains produits et respect des procédures HACCP.

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 180 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U. Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque : Les sushis : L'authenticité du Japon dans chaque bouchée Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs
Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !

Avantages

• Remboursement des transports à 50%
• Mutuelle

Missions

• Découpe de légumes
• Wok
• Réalisation de poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contrat : CDI ou CDD pour la saison hivernale, selon vos disponibilités2 jours de repos non consécutifs - travail uniquement en journée,35H / semaine

Avantages en nature

• Panier repas
• mutuelle
• transport en communs 50% pris en charge

Prime

Prime de salissure + Prime sur objectifs de 100 € / mois

Profil

Vous devez postulé si : Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! Vous avez soif d'apprendre Vous passionné(e) par la culture asiatique Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !

Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.