Commis de cuisine sushi H/F

Groupe CCD (Wasabi); Argentan; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Job summary

Groupe CCD (Wasabi) recherche un commis de cuisine à Argentan pour réaliser les préparations au stand sushi et wok, découper les légumes, cuire le riz et assembler les poke bowls selon les recettes. Vous veillerez à l’hygiène et à la présentation des plats en magasin.

Ce poste, en contrat de 35 heures par semaine, prévoit un environnement de travail dynamique et le respect des procédures HACCP. Mutuelle et remboursement des transports à 50% sont proposés.

Qualifications

• Expérience en restauration ou en corner sushi souhaitée.
• Intérêt pour la culture asiatique.

Responsibilities

• Découpe de légumes et préparation des ingrédients.
• Cuisson du riz et préparation des plats au wok.
• Réalisation des poke bowls selon recettes et procédures.
• Mise en vitrine des productions et respect des normes d'hygiène HACCP.
• Entretien du stand et respect des procédures internes.

Skills

Découpe de légumes

Wok

Cuisson du riz

Poke bowl

Mise en vitrine

Hygiène HACCP

Job description

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
• Contrat : 35 H / Semaine
• Logement non fourni
• Primes sur objectifs

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !