Commis de cuisine _ Sushi

Groupe CCD (Wasabi); Vern-sur-Seiche; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Panier repas

Transport en commun 50% pris en charge

Job summary

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recherche un commis de cuisine en CDI pour ses corners en grande distribution. Vous travaillerez en journée, 35h/semaine, avec 2 jours de repos non consécutifs.

Missions: découpe de légumes, wok, riz, mise en vitrines et entretien du stand, tout en respectant les procédures HACCP et les règles d hygiène.

Qualifications

• Expérience ou sensibilité HACCP souhaitée.
• Première expérience en restauration ou en corner sushi appréciée.

Responsibilities

• Découpe de légumes et cuisson au wok selon les recettes et procédures.
• Réalisation des poké bowls et cuisson du riz.
• Entretien du stand et mise en vitrine des productions.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.

Skills

Découpe de légumes

Wok

Poke bowl

Cuisson du riz

Entretien du stand

Mise en vitrine

Education

Expérience en restauration (un plus)

Job description

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 180 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque :

• Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée
• Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande
• Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs

Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contrat : CDI

• 2 jours de repos non consécutifs - travail uniquement en journée
• 35h/ semaine
• Avantages en nature (Panier repas) , mutuelle, transport en communs 50% pris en charge
• Prime de salissure + Prime sur objectifs de 100 € / mois

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !