Commis de cuisine sushi H/F

Groupe CCD (Wasabi); Gaillard; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Job summary

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recrute un commis de cuisine pour son kiosque asiatique de Gaillard. Vous réaliserez les découpes de légumes, le wok, le riz et la mise en vitrine dans le cadre des procédures HACCP.

Contrat à 35 h/semaine, logement non fourni, primes sur objectifs et mutuelle. Une première expérience en restauration est un plus et votre passion pour la culture asiatique sera appréciée. Rigoureux et esprit d'équipe requis.

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée.
• Respect des procédures HACCP.

Responsibilities

• Découpe de légumes dans le cadre des normes d'hygiène.
• Préparation au wok et cuisson du riz.
• Mise en vitrine de la production.
• Entretien du stand et respect des procédures internes HACCP.
• Participation à la préparation des bowls (poke bowls).
• Suivre les consignes et objectifs.

Job description

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
• Contrat : 35 H / Semaine
• Logement non fourni
• Primes sur objectifs

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !