Commis de cuisine sushi H/F

Groupe CCD (Wasabi); Calce; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Primes sur objectifs

Résumé du poste

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recherche un commis de cuisine pour son stand sushi et wok en Occitanie (Calce) afin d’étoffer son équipe et servir des recettes asiatiques en grande distribution.

Vous réaliserez la découpe de légumes, le wok, la cuisson du riz et la mise en vitrine, tout en respectant les procédures HACCP et les normes d’hygiène. Contrat: 35 h/semaine; logement non fourni. Primes sur objectifs et mutuelle incluses.

Qualifications

• Hygiène et HACCP maîtrisés
• Bon sens de l'organisation et rigueur
• Motivation et dynamisme au travail
• Goût pour la culture asiatique et l’alimentation en restauration

Responsabilités

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl et riz
• Mise en vitrine de la production
• Entretien du stand et hygiène
• Respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène en vigueur
• Aborder les objectifs avec détermination et énergie

Connaissances

Hygiène HACCP

Sens de l'organisation

Dynamisme

Capacité d'adaptation

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
• Contrat : 35 H / Semaine
• Logement non fourni
• Primes sur objectifs

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !