Commis de cuisine _ Sushi

Groupe CCD (Wasabi); Étampes; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Panier repas

Transports 50%

Prime salissure

Prime objectifs 100 €/mois

Résumé du poste

Wasabi, enseigne du Groupe CCD, recherche un commis de cuisine à Étampes pour intégrer notre kiosque asiatique en grande distribution. Contrat CDD, 35h/semaine, travail en journée.

Vous préparerez légumes, wok et riz, réaliserez des poke bowls et assurerez l’entretien du stand selon HACCP, avec mutuelle, panier repas et 50% de remboursement des transports.

Qualifications

• Expérience en restauration ou en corner sushi souhaitée.
• Travail en journée, 35 heures par semaine, 2 jours de repos non consécutifs.
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler rapidement et en équipe.

Responsabilités

• Découpe de légumes et cuisson au wok et riz.
• Réaliser le poke bowl et la mise en vitrine de la production.
• Entretien du stand et respect des procédures internes.
• Gestion des aspects logistiques et des normes d’hygiène.

Connaissances

Découpe légumes

Wok

Poke bowl

Riz cuisson

Entretien stand

Mise en vitrine

Hygiène HACCP

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque :

Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée

Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande

Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs

Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contrat : CDD

• 2 jours de repos non consécutifs - travail uniquement en journée,
• 35h/ semaine
• Avantages en nature (Panier repas), mutuelle, transport en communs 50% pris en charge
• Prime de salissure + Prime sur objectifs de 100 € / mois

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !