Commis de cuisine sushi H/F

Groupe CCD (Wasabi); Saint-Barthélemy-d'Anjou; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Résumé du poste

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recherche un commis de cuisine pour préparer riz et bowls, assurer l’entretien du stand et respecter les normes d’hygiène HACCP.

Ce poste en restauration de type stand sushi exige motivation et intérêt pour la culture asiatique, avec primes sur objectifs et mutuelle. Logement non fourni et contrat de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience en restauration ou en stand sushi est un plus.
• Motivation, détermination et envie d’apprendre.
• Intérêt pour la culture asiatique.
• Respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Respect des procédures internes et HACCP

Connaissances

Découpe de légumes

Cuisson du riz

Wok

Poke bowl

Hygiène HACCP

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
• Contrat : 35 H / Semaine
• Logement non fourni
• Primes sur objectifs

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !