Commis de cuisine sushi H/F

Groupe CCD (Wasabi); Calce; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Primes sur objectifs

Résumé du poste

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, cherche un commis de cuisine pour préparer les plats des univers sushi, wok et bowls. Vous travaillerez dans un stand en restauration rapide, au sein d'un kiosque dédié à la cuisine asiatique.

Ce poste nécessite de la rigueur et un intérêt pour les métiers de bouche; la mission est d'assurer découpe, cuisson et dressage tout en respectant les procédures HACCP.

Qualifications

• Détermination et motivation pour le poste.
• Envie d'apprendre.
• Passion pour la culture asiatique.
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un atout.

Responsabilités

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène en vigueur

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
• Contrat : 35 H / Semaine
• Logement non fourni
• Primes sur objectifs

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !