Commis de Cuisine — Steakhouse, Ambiance Feu

Bertrand Franchise; Compiègne; On-site; EUR 15,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Participer à une nouvelle aventure

Job summary

Bertrand Franchise recrute un/e équipier(ère) cuisine pour ses restaurants, chargé(e) de la mise en place et de l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus.

Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle), contribuez à la fluidité du service et respectez les normes HACCP sous supervision.

Travail en coupure avec 2 jours de repos consécutifs en semaine; ambiance steakhouse et esprit d’équipe au rendez-vous.

Qualifications

• Première expérience en restauration souhaitée.
• Diplôme en restauration souhaité.
• Disponibilité pour travail en coupure.
• 2 jours de repos consécutifs en semaine.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Contribuer à la fluidité du service et respect des HACCP sous supervision.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Sens du service

Education

Diplôme en restauration

Job description

Bertrand Franchise recrute un/e équipier(ère) cuisine pour ses restaurants, chargé(e) de la mise en place et de l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus.

Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle), contribuez à la fluidité du service et respectez les normes HACCP sous supervision.

Travail en coupure avec 2 jours de repos consécutifs en semaine; ambiance steakhouse et esprit d’équipe au rendez-vous.