Commis de Cuisine — Steakhouse, Cuisine en Feu & Formation

Hippopotamus; Lyon; Hybrid; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hippopotamus à Lyon recherche un(e) collaborateur(trice) en cuisine, prêt(e) à enfiler son tablier pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards de l’enseigne.

Vous participez activement au bon fonctionnement des cuisines, assurez le nettoyage et l’entretien de l’espace, et contribuez à la fluidité du service tout en respectant les normes HACCP.

Qualifikationen

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien).
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Aufgaben

• Mise en place et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, vous contribuez à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Jobbeschreibung

Hippopotamus à Lyon recherche un(e) collaborateur(trice) en cuisine, prêt(e) à enfiler son tablier pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards de l’enseigne.

Vous participez activement au bon fonctionnement des cuisines, assurez le nettoyage et l’entretien de l’espace, et contribuez à la fluidité du service tout en respectant les normes HACCP.