Commis de Cuisine – Steakhouse, Ambiance Feu

Hippopotamus; Cormontreuil; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus à Cormontreuil est à la recherche d’un ou d’une commis de cuisine pour rejoindre notre steakhouse convivial. Vous contribuerez à la mise en place et à l’envoi des plats tout en respectant nos fiches techniques et les standards de la marque.

Vous participez au bon fonctionnement des cuisines, assurez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, et vous intégrez une équipe dynamique autour d’un esprit de service et de sécurité alimentaire HACCP.

Qualifications

• Respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien de la vaisselle).
• Contribution à la fluidité du service en équipe.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon les fiches techniques.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien).
• Contribuer à la fluidité du service en tant que membre de l’équipe.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou du Chef de partie.

Connaissances

Mise en place

Envoi des plats

Fiches techniques

HACCP

Esprit d’équipe

Outils

Vaisselle entretien

Description du poste

Hippopotamus à Cormontreuil est à la recherche d’un ou d’une commis de cuisine pour rejoindre notre steakhouse convivial. Vous contribuerez à la mise en place et à l’envoi des plats tout en respectant nos fiches techniques et les standards de la marque.

Vous participez au bon fonctionnement des cuisines, assurez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, et vous intégrez une équipe dynamique autour d’un esprit de service et de sécurité alimentaire HACCP.