Commis de Cuisine — Esprit Steakhouse et Braises

Hippopotamus; Gennevilliers; Vor Ort; EUR 18.000 - 21.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hippopotamus Gennevilliers recrute un collaborateur en cuisine pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines, au nettoyage et à l’entretien de la vaisselle, et vous contribuerez à la fluidité du service.

Membre de l’équipe, vous respecterez les consignes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Aufgaben

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Jobbeschreibung

Hippopotamus Gennevilliers recrute un collaborateur en cuisine pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines, au nettoyage et à l’entretien de la vaisselle, et vous contribuerez à la fluidité du service.

Membre de l’équipe, vous respecterez les consignes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.