Commis de Cuisine - Steakhouse: Feu, Ambiance & Formation

Hippopotamus; Jeuxey; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Hippopotamus, restaurant steakhouse en France, recherche un talent prêt à enfiler le tablier pour assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la chaîne.

Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines, au nettoyage et à l’entretien du matériel, et vous contribuerez à la fluidité du service tout en respectant les règles HACCP sous supervision.

Qualifications

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines: nettoyage et entretien.
• Membre de l'équipe garantissant la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques.
• Veiller au nettoyage et à la disponibilité de la vaisselle.
• Contribuer à la fluidité du service en équipe.
• Appliquer les règles HACCP sous supervision.

Job description

Hippopotamus, restaurant steakhouse en France, recherche un talent prêt à enfiler le tablier pour assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la chaîne.

Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines, au nettoyage et à l’entretien du matériel, et vous contribuerez à la fluidité du service tout en respectant les règles HACCP sous supervision.