Commis de Cuisine – Préparation et mise en place, HACCP

Park Hyatt; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Park Hyatt Paris Vendôme recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration d'exception, au sein du restaurant SEOK by Mingoo Kang.

Vous contribuerez à la préparation et à la mise en place, et vous veillerez à la satisfaction client ainsi qu’à l’image du restaurant, en appliquant les normes HACCP et les règles d'hygiène. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec une équipe dynamique dans un cadre épuré et gastronomique, à Paris.

Qualifications

• Titre ou diplôme en hôtellerie-restauration exigé.
• Expertise des normes HACCP exigée.

Responsabilités

• Contribuer à la satisfaction client et à l’image du restaurant.
• Assurer la préparation et la mise en place.

Connaissances

HACCP

Hygiène et sécurité

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Park Hyatt Paris Vendôme recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration d'exception, au sein du restaurant SEOK by Mingoo Kang.

Vous contribuerez à la préparation et à la mise en place, et vous veillerez à la satisfaction client ainsi qu’à l’image du restaurant, en appliquant les normes HACCP et les règles d'hygiène. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec une équipe dynamique dans un cadre épuré et gastronomique, à Paris.