CDI : Commis de Cuisine

Park Hyatt; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Park Hyatt Paris Vendôme recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration d'exception, au sein du restaurant SEOK by Mingoo Kang.

Vous contribuerez à la préparation et à la mise en place, et vous veillerez à la satisfaction client ainsi qu’à l’image du restaurant, en appliquant les normes HACCP et les règles d'hygiène. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec une équipe dynamique dans un cadre épuré et gastronomique, à Paris.

Qualifications

• Titre ou diplôme en hôtellerie-restauration exigé.
• Expertise des normes HACCP exigée.

Responsabilités

• Contribuer à la satisfaction client et à l’image du restaurant.
• Assurer la préparation et la mise en place.

Connaissances

HACCP

Hygiène et sécurité

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

Résumé

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 46 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Le Park Hyatt Paris-Vendôme dévoile son nouveau restaurant SEOK by Mingoo Kang.

Imaginé par le chef coréen triplement étoilé au Guide Michelin Mingoo Kang, il propose une cuisine contemporaine sublimant les traditions coréennes à travers la précision des gestes, l'art de la fermentation et l'excellence des produits. Inspirée par son parcours international et son héritage culturel, cette expérience gastronomique unique célèbre l’équilibre des saveurs, le partage et l’innovation. Le restaurant a été pensé par l'artiste-architecte Hugo Toro, qui signe un décor raffiné où l'élégance parisienne rencontre avec subtilité l'artisanat et l'esthétique coréens.

Nous recrutons un Commis de cuisine

Service

Restauration

Vous reportez

au Chef de Cuisine

Vos atouts

• Titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration
• Expertise des normes HACCP

Votre périmètre

• Contribuer à la satisfaction client et à l’image du restaurant
• Assurer la préparation et la mise en place

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.