Commis de Cuisine / Plongeur (H/F)

Eklo Hotels - French Kiss; Serris; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Indemnité repas

Transport 70% pris en charge

Ambiance conviviale

Job summary

Eklo Marne la Vallée recherche un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) pour rejoindre son restaurant. Vous participerez à la préparation des plats, à la réception et au contrôle des livraisons, et assurerez la plonge et le nettoyage en respectant les règles d'hygiène.

CDI 39h avec shifts matin ou soir, mutuelle, indemnité repas et prise en charge partielle des transports. Profil recherché : expérience similaire exigée, passion pour les produits frais et de saison, esprit d'équipe et bonne humeur.

Qualifications

• Expérience sur un poste identique exigée.
• Aimer cuisiner des produits frais et de saison.
• Bon esprit d'équipe et sens de l'engagement.
• Rigueur, organisation et fiabilité.

Responsibilities

• Réaliser les plats : épluchage, découpe, assaisonnement et cuisson.
• Réception, contrôle des livraisons et rangement des marchandises.
• Réaliser la plonge du service.
• Rangement et nettoyage de la cuisine.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Job description

À proposEklo Hotels, c’est bien plus qu’un simple réseau d’hôtels. Nous réinventons l’hospitalité de demain et proposons une hôtellerie durable, urbaine et joyeuse, ouverte à toutes et à tous.Avec 10 hôtels en France et des ouvertures à venir, Eklo est un groupe indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs : écologie, simplicité, et bonne humeur.Rejoindre Eklo, c’est faire partie d'une aventure qui place l’humain et l’environnement au cœur de ses préoccupations.Descriptif du posteRejoignez l’aventure Eklo Marne la Vallée : devenez notre futur.e Commis de cuisine / Plongeur (H/F)!Menu à la carte, soirées barbecue, soirées burgers, table verte vegan... Nous cuisinons des produits frais et de saison pour offrir à nos 40 convives par service (en moyenne, et selon les périodes) une expérience conviviale et chaleureuse.Votre mission :Bras droit des équipes en cuisine vous participez à la réalisation des plats : épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson…Vous participez à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises.Vous réalisez la plonge du service,Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine.Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Ce que nous proposons:CDI 39h,Horaires de travail : shift matin (7h-14h30) ou shift soir (15h-22h30)Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,Un cadre de travail bienveillant et convivial,Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.Profil recherchéVous avez déjà travaillé sur un poste identique,Vous êtes passionné.e par la cuisine et aimez travailler des produits frais, de saison et de qualité,Volontaire, énergique et ponctuel.le, vous aimez le travail en équipe et avez le goût de la réussite collective,Vous avez le sens de l’organisation, de la propreté et de la rigueur,On vous reconnaît pour votre fiabilité et votre sens de l'engagement.Bonne humeur et sourire sont obligatoires, même lors du coup de feu !Chez Eklo, chaque talent compteChez Eklo, nous cultivons la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances.Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Marne la Vallée et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.Envoyez-nous votre candidature maintenant.Process de recrutementEchange avec notre chargée de recrutement puis rencontre avec la direction et l'équipe du restaurant.Informations complémentairesType de contrat : CDIDate de début : 16 novembre 2026Lieu : SerrisExpérience : > 1 an